味道@掌门

由北京:广播电:/视台生活频道^;中心打造]`的大型城市美食人文纪录片?? #栏目《味道掌门.#》，聚焦北京美食文化.特色，汇聚名
*厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜*;、一位味道
,掌门人* ,、一份独特的城市$,记忆#\展开，以美食之名打,_造有厚度、有精度、有温度的*北京城市名片。
　　该片\.以美食切入$[$，通过挖掘\_?人物传承技艺**
的故事来讲 %!述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大;()师的坚守与\
匠心。